Klasa IIITŻG od lutego zajęcia praktyczne w pracowni gastronomicznej odbywa w szkole przy zachowaniu reżimu sanitarnego. Młodzież „szlifuje” wiedzę i umiejętności do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe.

Pomimo trwania pandemii uczniowie cały czas intensywnie pracują, rozwiązują testy, gotują, duszą, smażą, garnirują potrawy. Wszystko po to, by utrwalić wiadomości i nabyte umiejętności, a w czerwcu zaskoczyć egzaminatora, czego bardzo im życzymy.