W dniu 24 X w Zespole Szkół nr 1 w Nowym Sączu odbył się konkurs „Smaki jesieni na europejskim stole”. Swą obecnością zaszczycił go pan Łukasz Konik, zwycięzca wielu konkursów kulinarnych w Polsce, a także jedyny z trzech kucharzy, którzy profesjonalnie zajmują się kuchnią molekularną.
Zmagania konkursowe odbywały się w trzech kategoriach: kucharz, cukiernik, barman. Naszą szkołę reprezentował uczeń klasy II TŻG Miłosz Grząbel-Mikulski w kategorii kucharz. Wykonał on potrawę: „Polędwica z jelenia sous vide, sos z dziczyzny, czerwonego wina, soku z czarnej porzeczki, dynia w trzech odsłonach, rydze w maśle, oliwa z jałowca.”
Potrawa Miłosza okazała się najlepsza i zasłużyła na pierwsze miejsce. Gratulujemy!