Dn. 15 maja w pracowni gastronomicznej odbyły się nietypowe warsztaty szkoleniowe, których celem była wymiana doświadczeń pomiędzy pokoleniami. Na zajęciach z gastronomii gościliśmy studentów Uniwersytetu Trzeciego Wieku, którzy przyglądali się naszym zajęciom, a nawet brali w nich aktywny udział.
Seniorzy mogli zobaczyć nowe trendy w gastronomii – młodzież klasy 2 TŻG pod okiem pani Małgorzaty Zięby zorganizowała i przeprowadziła pokaz:
- flambirowania potraw – ( sporządzanie potraw płonących ),
- wypieku nietuzinkowych ciasteczek z ciasta Filo,
- sporządzania mono deserków,
- carvingu w owocach i warzywach.
Za tydzień ciąg dalszy naszych ciekawych zajęć, na których już będziemy pracowali wspólnie i oczywiście kolejna relacja z warsztatów.