W miesiącu październiku i listopadzie nauczycielki przedmiotów gastronomicznych, w celu uatrakcyjnienia zajęć praktycznych wprowadziły innowacje polegającą na zmobilizowaniu młodzieży do samodzielnej twórczej pracy, wprowadzając na zajęciach praktycznych mobilizującą rywalizację.
Wzorowano się na kulinarnych programach telewizyjnych. Każdy uczeń miał opracować autorską recepturę na podstawie której wykonał potrawę oraz dokonywał ich prezentacji.
Oceniało ich jury, które pod uwagę brało zgodność wykonania z recepturą, precyzyjne wykonanie, atrakcyjność (smak, wygląd) wykonanej pracy.