W piątek 17 listopada kl. 1TŻG wraz z nauczycielami: Dorotą Kulig- Marcisz i Małgorzatą Ziębą miała możliwość zapoznać się z układem funkcjonalnym i wyposażeniem hotelu Ibis w Nowym Sączu, między innymi z asortymentem potraw i napojów, wyposażeniem pokojów oraz standardami obowiązującymi w obiekcie.
Drugim zakładem gastronomicznym była piwiarnia Browary – Trzy Korony. Uczniowie obserwowali wszystkie etapy produkcji piwa. Dodatkowo dokonali degustacji różnych rodzajów słodu oraz brzeczki. Pobyt w piwiarni zakończył się testem podsumowującym zdobytą wiedzę - młodzież otrzymała certyfikaty, a najlepsi zdobyli nagrody.