W dniach: 9 i 11 października w pracowni żywienia zostały zorganizowane warsztaty kulinarne dla uczniów z gimnazjum w Gołkowicach. Nauczycielki prowadzące warsztaty (Dorota Kulig - Marcisz i Beata Łęczycka) zapoznały młodzież z ofertą edukacyjną naszej szkoły i zaprosiły gimnazjalistów, aby pod okiem starszych kolegów z kl. II i III TŻG przygotowali smaczne potrawy, które później próbowali.
Pierwsza grupa przyrządzała i degustowała rozgrzewający krem z dyni ze skręconym paluchem francuskim, faszerowane ziemniaki pieczone w folii aluminiowej. W prezencie uczniowie otrzymali róże sporządzone z karmelizowanej dyni owinięte ciastem francuskim.
Druga grupa degustowała krem z dyni z grzanką, ciasto dyniowe z musem dyniowo - gruszkowym, pieczone ziemniaki w ziołach z dipem czosnkowym, a do wykonania mieli róże z płatków ziemniaka z sosem winegret.
W ramach promocji zdrowego odżywiania uczestnicy warsztatów otrzymali jabłko i gruszkę pochodzące z ekologicznego gospodarstwa.
Kolejne edycje już wkrótce, na które serdecznie zapraszamy.